Pardubice podle vás


Potěšte své chuťové buňky v Pardubických restauracích!

05.prosinec 2013 20:15

Potěšte své chuťové buňky v Pardubických restauracích!

Přišel čas obléci kabáty, šály a čepice. Zima vtrhla do dveří v plné síle a dává nám o sobě vědět, jak může. Ovšem právě díky tomu nastala ta nejvhodnější doba odcestovat do teplých krajin, často i velice exotických. A to ani nemusíte, metaforicky řečeno, vytáhnout paty z Pardubic!

Čínská restaurace U Bílého koníčka

Zde se octnete nejdál od domova, až v daleké Číně. Přesto zůstanete sedět v jedné z budov historického Pernštýnského náměstí. K areálu restaurace patří i zahrádka s altány zdobenými čínskými lampiony, té si ale užijete spíše v letních měsících. Interiér je laděn do červena, doplněn jemnými malbami koní visícími na stěnách. Místo k sezení tvoří boxy umístěné po stranách restaurace. Své pohodlí zde naleznou kuřáci i nekuřáci. V prostorách restaurace se nachází poměrně nově umístěný sushi bar. Jako večerní menu si zde tedy můžete objednat i jednu z hlavních japonských specialit. A jestliže nejste milovníky sushi, doporučuji jarní závitek (naleznete v oddělení „teplé předkrmy“), polévku s bambusovými výhonky a černými houbami, a jako hlavní chod sušené kuřecí maso v pikantní sladkokyselé omáčce s rýží. Pokud byste chtěli navštívit restauraci s dětmi, neváhejte. Má ve svém repertoáru i spoustu nekořeněných jídel vhodných pro nejmenší a široký výběr zmrzlinových pohárů.

Indická restaurace Tandoor

„Vaření a alchymie, téhož druhu umění je,“ hlásá hindské přísloví a zároveň hlavní motto indické restaurace v originálním stylu nacházející se v ulici 17.listopadu.
Při vchodu do jejích prostor máte chvíli pocit, jako byste se přenesli do jiného světa, především pokud ji navštívíte úplně poprvé. Hlavně proto, že se prakticky nachází v podzemí. Omítka chybí, zdi zdobí fotografie z Indie, meditující šamani a sloni – osobité kouzlo restauraci Tandoor nelze upřít stejně jako to, že jídlo je zde opravdu uměním. Vřele doporučuji rajčatovou polévku, pokud ji ovšem snesete ostřejší. K hlavnímu jídlu, ať už si dáte cokoli, zvolte indické placky – připraví vám je na tisíc způsobů! Vyzkoušejte také tradiční indický čaj s mlékem (jeho obdobou je například anglický Earl Grey), nebo zelený čaj.

Mexická restaurace La Cabaña

Připravte si sombrero a vyrazte se nadýchat mexické atmosféry do La Cabaña! Opět – nemusíte cestovat přes oceán, stačí dorazit do Smilovy ulice. Uprostřed restaurace „roste“ strom, vedle něj stojí pytel s pravými buráky, z kuchyně je neustále slyšet syčení pokrmů právě vytažených z trouby a během pár minut vás rytmické tóny jižanské hudby vtáhnou do svého víru. Obsluha je zde velice milá a pozorná. Jídelní lístek nabízí nepřeberné množství specialit, navíc vás pobaví duchaplnými poznámkami typu; Přílohy… aby nebylo masíčku v bříšku smutno či Ryby, ploutve… maso, které nemluví. Tak neváhejte a přijďte ochutnat Burritos, Chilli con Carne, Fajitas, Empanadu či Quesadillas. Co dobrého se pod názvy ukrývá, objevíte právě v tomto Pardubickém Mexiku.

Restaurace-pizzerie Galera

Stará dobrá Itálie! Přestože je skoro „za rohem“, pro mnohé je italská kuchyně královnou mezi kuchyněmi. A to vám v Pardubicích nejlépe dokáže restaurace-pizzerie Galera, která je situována na Pernštýnském náměstí. Je rozdělena na kuřáckou a nekuřáckou část a její prostory jsou vhodné pro pořádání sešlostí a oslav. Cihlové stěny lemují skleněné lahve naplněné červenými papričkami, černým pepřem a těstovinami, které společně vytvářejí netradiční dekoraci. Kromě pizzy, kterou si zde můžete objednat na mnoho různých způsobů, Galera nabízí i domácí těstoviny (doporučuji fussilli s kuřecím masem, sušenými rajčaty, česnekem, parmazánem a rukolou) a pokrmy přímo z grilu (vynikající je filet z lososa se salsou a špenátovým bramborem). A dezert? Co jiného než pravé italské Tiramisu!

Do které z teplých krajin tentokrát zavítáte vy?

Anna Musilová, redaktor Pardubice podle vás
Fotografie: La Cabaña 
 


Změň Pardubice

Máte nápad, jak změnit Pardubice k lepšímu?
Potřebujete si vyjasnit otázky v řízení města?
Máte vzkaz pro zastupitele?

Napište nám!


© 2017, Pardubice podle vás – všechna práva vyhrazena

Nahoru ↑